Anthropologie sensorielle

Les Sensory Studies institutionnalisées depuis de nombreuses années Outre-Atlantique notamment suscitent aujourd’hui en France de nouvelles recherches (anthropologie, histoire, sociologie et philosophie).
Cet enseignement illustre la thématique des sens en développant divers axes méthodologiques communs aux recherches en sciences sociales autour d’une ethnographie sensorielle.