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Liste des enseignements

• Au choix : 3 à 4 parmi 7

  • Etude de marché et marketing

    6 crédits60h

  • Maîtrise de la qualité et de la sécurité des aliments

    6 crédits48h

  • Ecologie microbienne des aliments fermentés

    6 crédits50h

  • Environmental and microbial biotechnology

    6 crédits43h

  • Medico-pharmaceutical applications and microbial biodiversity

    6 crédits50h

  • Grandes fonctions de l'entreprise

    3 crédits25h

  • Aspects fondamentaux et économiques de la lutte contre les pathogènes

    3 crédits30h