Faculté
Faculté de Santé
Présentation
Les candidatures pédagogiques et les inscriptions se font auprès de l' Université de Toulouse
Pour plus d'informations contactez Mme Berad : berard.m.asso@chu-toulouse.fr | tél: 06 82 78 22 44
Référence formation (à rappeler dans toute correspondance) : DIA431
Forme de l'enseignement : Mixte (96 heures de présentiel + 6 heures de consultation de ressources ) + 20 heures de stage
Responsable de l'enseignement : Docteur Myriam Dabbas
Universités partenaires : Toulouse, Lyon, Besançon, Angers, Bordeaux, Lille, Nice-Marseille
Objectifs
- Renforcer les compétences théoriques et pratiques concernant la prévention, le dépistage et la prise en charge de l’obésité pédiatrique.
- Développer une réflexion globale sur l’obésité infantile, et faire émerger une réflexion pertinente pour une prise en charge cohérente et coordonnée locale, régionale et nationale.
Programme
Référence formation : DIA431
Volume horaire : 102 heures (dont 96 heures de présentiel + 6 heures de consultation de ressources ) + 20 heures de stage
Calendrier : Novembre à juin
CONTENUS PÉDAGOGIQUES
Module 1 : Physiopathologie de l’obésité pédiatrique
- Épidémiologie de l’obésité chez l’enfant
- Définition, Composition corporelle : des calculs utiles en nutrition, méthodes de mesure
- Dynamique du tissu adipeux
- Métabolisme énergétique: Régulation de la prise alimentaire
- Déterminants précoces et programmation foetale
- Déterminants socio-économiques, éducationnels
- Composante psycho-comportementale
- Alimentation : équilibre et déséquilibre
- Dépense énergétique: Activité physique /sédentarité
- Microbiote intestinale et maladie métabolique
Module 2 : Retentissements et prise en charge
- Obésité syndromique, Obésité secondaires endocriniennes et génétiques
- Problèmes orthopédiques et obésité
- Obésité, métabolisme osseux et vitamine D
- Stéatose hépatique
- Insulino-résistance et syndrome métabolique
- Diabète type 2
- Conséquences sur la puberté et la fonction de reproduction
- OPK et Obésité chez l’adolescente
- Dyslipidémies et complications cardiovasculaires
- Troubles de sommeil
- Recommandations de prise en charge
Module 3 : Prévention et approches thérapeutiques
- Parcours patient : du dépistage au suivi
- Prévention de l’obésité
- Éducation thérapeutique bases, exemples et outils d’évaluation
- Prise en charge et travail en réseau ; Reppop ; organisation régionale et nationale
- Une stratégie nationale : Le PNNS, Les CSO
- Obésité et handicap / Plateforme syndromique
- Thérapeutiques exceptionnelles : Médicamenteuses, Chirurgie bariatrique.
MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT
Équipe pédagogique
Responsable Pédagogique : Professeur Olivier GOULET, Hôpital Necker -Enfants Malades- Service de gastro - Entérologie, Hépatologie et nutrition pédiatriques
Coordinateur pédagogique : Docteur Myriam Dabbas, Centre de Référence pour la prise en charge - Médico-chirurgicale de l’Obésité
De l’Enfant et de l’Adolescent - Hôpital Necker
Membres de la commission pédagogique :
- Pr M. Tauber - Université de Toulouse
- Pr O. Goulet et Dr M. Dabbas - Université Paris Cité
- Pr M. Nicolino - Université de Lyon
- Pr P. Rohrlich et Dr V. Negre - Université de Besançon
- Pr R. Coutant - Université Angers
- Pr Barat -Université de Bordeaux
- Pr D. Turck -Université de Lille
- Pr R. Reynaud - Université de Nice-Marseille
Contrôle des connaissances
- Un contrôle continu
- Examen de fin d'études:
- épreuve écrite
- mémoire écrit et soutenance
- rapport de stage noté sur 20
- valider la formation de stage
Une session par an
Aménagements particuliers
Admission
Public cible
- Titulaires d'un diplôme français de docteur en médecine
- Médecins, libéraux, les spécialistes en pédiatrie, psychiatrie
- Médecins du sport, de PMI, services scolaires ou autres collectivités locales impliquées
- Paramédicaux, diététiciens, psychologues, kinésithérapeutes
- Étrangers titulaires d'un diplôme équivalent
- Candidats jugés aptes à suivre l'enseignement et autorisés par le conseil pédagogique
Conditions d'admission
Les candidatures pédagogiques et les inscriptions se font auprès de l' Université de Toulouse
Pour plus d'informations contactez Mme Berad : berard.m.asso@chu-toulouse.fr | tél: 06 82 78 22 44
Pré-requis
Aucun prérequis nécessaire hormis les diplômes liés aux titres que doivent détenir les futurs inscrits (cf. personnes autorisées à s'inscrire dans la rubrique "Public cible").
Les clefs de la réussite
Des fiches pratiques sont à votre disposition sur la page http://www.reussir-en-universite.fr/index.html.
Modalités de candidature
Référence formation : DIA431
Les candidatures pédagogiques et les inscriptions se font auprès de l' Université de Toulouse
Pour plus d'informations contactez Mme Berad : berard.m.asso@chu-toulouse.fr | tél: 06 82 78 22 44
Droits de scolarité
Les candidatures pédagogiques et les inscriptions se font auprès de l' Université de Toulouse
Pour plus d'informations contactez Mme Berad : berard.m.asso@chu-toulouse.fr | tél: 06 82 78 22 44
Contacts
Myriam Dabbas
Coordinateur pédagogique- Pôle Formation Continue Universitaire
Dernière mise à jour le 31 mars 2022
A lire aussi
À l’occasion de la Semaine nationale des Cordées de la réussite 2026, l’Université Paris Cité réaffirme son engagement en faveur de la démocratisation de l’accès à l’enseignement supérieur à travers des actions concrètes, innovantes et ancrées dans les territoires.
Étudiantes et étudiants de l’Université Paris Cité, nous vous donnons rendez-vous le jeudi 19 mars 2026 pour la 2ᵉ édition de cet événement annuel dédié à l’emploi, aux stages et à l’alternance. Près de 30 recruteurs seront présents pour vous proposer des opportunités concrètes et des conseils personnalisés afin de faciliter votre insertion professionnelle. Nouveauté cette année : le Forum des métiers de la transition écologique et de la solidarité vous invitera à réfléchir aux enjeux de l’engagement écologique et solidaire dans le monde du travail au travers de conférence, ateliers et tables rondes.
Vous étudiez à l’Université Paris Cité et vous souhaitez profiter de vos vacances d’été pour renforcer votre CV tout en découvrant un nouveau pays ? Notre université est membre de l’alliance européenne Circle U. et vous permet, à travers son campus ouvert, de candidater gratuitement aux écoles d’été organisées chaque année. Plusieurs thématiques transverses sont abordées comme la Santé Globale, le Climat, la Démocratie ou le Multilinguisme par exemple. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 28 février, renseignez-vous !
Vous êtes doctorant ou doctorante à l’Université Paris Cité et vous souhaitez étendre votre réseau et vos connaissances en Santé Globale ? L’alliance européenne Circle U. vous invite à participer à la nouvelle édition de son école d’été « New avenues for Global Health » qui aura lieu du 6 au 11 juillet 2026 dans les locaux de notre université ! Les candidatures sont acceptées jusqu’au 28 février.






