Durée
102 heures
Faculté
Faculté de Santé
Présentation
Les candidatures pédagogiques et les inscriptions se font auprès de l' Université de Toulouse
Pour plus d'informations contactez Mme Berad : berard.m.asso@chu-toulouse.fr | tél: 06 82 78 22 44
Référence formation (à rappeler dans toute correspondance) : DIA431
Forme de l'enseignement : Mixte (96 heures de présentiel + 6 heures de consultation de ressources ) + 20 heures de stage
Responsable de l'enseignement : Docteur Myriam Dabbas
Universités partenaires : Toulouse, Lyon, Besançon, Angers, Bordeaux, Lille, Nice-Marseille
Objectifs
- Renforcer les compétences théoriques et pratiques concernant la prévention, le dépistage et la prise en charge de l’obésité pédiatrique.
- Développer une réflexion globale sur l’obésité infantile, et faire émerger une réflexion pertinente pour une prise en charge cohérente et coordonnée locale, régionale et nationale.
Programme
Référence formation : DIA431
Volume horaire : 102 heures (dont 88 heures d’enseignement théorique et 14 heures de travaux dirigés) + 20 heures de stage
Calendrier : Novembre à juin
CONTENUS PÉDAGOGIQUES
Module 1 : Physiopathologie de l’obésité pédiatrique
- Épidémiologie de l’obésité chez l’enfant
- Définition, Composition corporelle : des calculs utiles en nutrition, méthodes de mesure
- Dynamique du tissu adipeux
- Métabolisme énergétique: Régulation de la prise alimentaire
- Déterminants précoces et programmation foetale
- Déterminants socio-économiques, éducationnels
- Composante psycho-comportementale
- Alimentation : équilibre et déséquilibre
- Dépense énergétique: Activité physique /sédentarité
- Microbiote intestinale et maladie métabolique
Module 2 : Retentissements et prise en charge
- Obésité syndromique, Obésité secondaires endocriniennes et génétiques
- Problèmes orthopédiques et obésité
- Obésité, métabolisme osseux et vitamine D
- Stéatose hépatique
- Insulino-résistance et syndrome métabolique
- Diabète type 2
- Conséquences sur la puberté et la fonction de reproduction
- OPK et Obésité chez l’adolescente
- Dyslipidémies et complications cardiovasculaires
- Troubles de sommeil
- Recommandations de prise en charge
Module 3 : Prévention et approches thérapeutiques
- Parcours patient : du dépistage au suivi
- Prévention de l’obésité
- Éducation thérapeutique bases, exemples et outils d’évaluation
- Prise en charge et travail en réseau ; Reppop ; organisation régionale et nationale
- Une stratégie nationale : Le PNNS, Les CSO
- Obésité et handicap / Plateforme syndromique
- Thérapeutiques exceptionnelles : Médicamenteuses, Chirurgie bariatrique.
MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT
Équipe pédagogique
Responsable Pédagogique : Professeur Olivier GOULET, Hôpital Necker -Enfants Malades- Service de gastro - Entérologie, Hépatologie et nutrition pédiatriques
Coordinateur pédagogique : Docteur Myriam Dabbas, Centre de Référence pour la prise en charge - Médico-chirurgicale de l’Obésité
De l’Enfant et de l’Adolescent - Hôpital Necker
Équipe pédagogique inter-universitaire :
- Pr M. Tauber, Dr Jouret et Dr Diene - Université de Toulouse
- Pr O. Goulet et Dr M. Dabbas - Université Paris Cité
- Pr M. Nicolino et Dr Saison Canaple - Université de Lyon
- Dr Pasteur et Dr V. Negre - Université de Besançon
- Pr R. Coutant - Université Angers
- Pr Barat et Dr. Thibault - Université de Bordeaux
- Pr D. Turck et Dr Gueorguieva - Université de Lille
- Pr R. Reynaud - Université de Nice-Marseille
Ressources matérielles : Afin de favoriser une démarche interactive et collaborative, différents outils informatiques seront proposés pour permettre :
- d'échanger des fichiers, des données
- de partager des ressources, des informations
- de communiquer simplement en dehors de la salle de cours et des temps dédiés à la formation.
MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE L’EXÉCUTION DE LA FORMATION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS
Au cours de la formation, le stagiaire émarge une feuille de présence par demi-journée de formation en présentiel et le Responsable de la Formation émet une attestation d’assiduité pour la formation en distanciel.
À l’issue de la formation, le stagiaire remplit un questionnaire de satisfaction en ligne, à chaud. Celui-ci est analysé et le bilan est remonté au conseil pédagogique de la formation.
Contrôle des connaissances
- Un contrôle continu
- Examen de fin d'études:
- épreuve écrite
- mémoire écrit et soutenance
- rapport de stage noté sur 20
- valider la formation de stage
Une session par an
Aménagements particuliers
Admission
Public cible
- Titulaires d'un diplôme français de docteur en médecine
- Médecins, libéraux, les spécialistes en pédiatrie, psychiatrie
- Médecins du sport, de PMI, services scolaires ou autres collectivités locales impliquées
- Paramédicaux, diététiciens, psychologues, kinésithérapeutes
- Étrangers titulaires d'un diplôme équivalent
- Candidats jugés aptes à suivre l'enseignement et autorisés par le conseil pédagogique
Conditions d'admission
Les candidatures pédagogiques et les inscriptions se font auprès de l' Université de Toulouse
Pour plus d'informations contactez Mme Berad : berard.m.asso@chu-toulouse.fr | tél: 06 82 78 22 44
Pré-requis
Aucun prérequis nécessaire hormis les diplômes liés aux titres que doivent détenir les futurs inscrits (cf. personnes autorisées à s'inscrire dans la rubrique "Public cible").
Les clefs de la réussite
Des fiches pratiques sont à votre disposition sur la page http://www.reussir-en-universite.fr/index.html.
Modalités de candidature
Référence formation : DIA431
Les candidatures pédagogiques et les inscriptions se font auprès de l' Université de Toulouse
Pour plus d'informations contactez Mme Berad : berard.m.asso@chu-toulouse.fr | tél: 06 82 78 22 44
Droits de scolarité
Les candidatures pédagogiques et les inscriptions se font auprès de l' Université de Toulouse
Pour plus d'informations contactez Mme Berad : berard.m.asso@chu-toulouse.fr | tél: 06 82 78 22 44
Contacts
Myriam Dabbas
Coordinateur pédagogique- Pôle Formation Continue Universitaire
Dernière mise à jour le 6 octobre 2026
