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TYPE DE DIPLOME : Formation qualifiante

FQ Enzymologie

Domaine : Sciences, Technologies, Santé
 
Spécialité : Biochimie
  • Faculté

    Faculté des Sciences

Présentation

Référence formation : FQ-S30FQENZ

Responsable(s) de l'enseignement : Dr Julien DAIROU

Forme de l'enseignement : en présentiel ou à distance ou hybride

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Objectifs

  • Former les personnels techniques à la pratique de tests enzymatiques et à l’interprétation des paramètres enzymatiques lors de la purification ou de l’étude des protéines.
  • Découvrir les principes généraux des dosages enzymatiques pour un public qui a une connaissance limité en enzymologie.
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Compétences visées

A l'issue de la formation, l'apprenant est capable de:

  • Connaître et utiliser les notions de base d’enzymologie.
  • Détermination des paramètres cinétiques
  • Se familiarisé-e à la pratique de tests enzymatiques
  • Définir les conditions expérimentales adaptées à l’échantillon à analyser

 

 

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Programme

Référence formation : FQ-S30FQENZ

Volume horaire : 28 heures

Calendrier : Du 11 au 14 octobre 2021

Rythme : 4 jours

Lieu : Campus Grands Moulins

Contenus pédagogiques

  • Partie théorique : 10h
    • Structure des protéines
    • Présentation de la réaction catalysée
    • Principe du dosage et notion de vitesse initiale
    • Paramètres cinétiques enzymatiques (Km et Vmax, kcat)
    • Cinétique à plusieurs substrats
    • Régulation de l'activité enzymatique (marquage, inhibition)
  • Partie pratique : 18h
    • Cinétiques enzymatiques en variation de concentration en enzyme en présence de concentration constante de substrat. Exploitation des résultats : détermination de la vitesse initiale, graphique vi = f ([E]).
    • Cinétiques enzymatiques en variation de concentration en substrat en présence de concentration constante d’enzyme. Exploitation des résultats : détermination de la vitesse initiale pour chaque cinétique, graphique vi = f ([S]).
    • Traitement informatique des données de cinétique enzymatique
    • Calcul des paramètres cinétiques (Km, Vmax, kcat)
    • Analyse des résultats. Discussion

MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT:

Responsable pédagogique :

Julien DAIROU est enseignant chercheur en enzymologie

MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE L’EXÉCUTION DE L’ACTION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS:

Séance de bilan et évaluation en fin de formation

RESSOURCES MATÉRIELLES:

Afin de favoriser une démarche interactive et collaborative, différents outils informatiques seront proposés pour permettre :

- d'échanger des fichiers, des données

- de partager des ressources, des informations

- de communiquer simplement en dehors de la salle de cours et des temps dédiés à la formation.

MOYENS PERMETTANT DE SUIVRE L’EXÉCUTION DE L’ACTION ET D’EN APPRÉCIER LES RÉSULTATS

Au cours de la formation, le stagiaire émarge une feuille de présence par demi-journée de formation en présentiel et le Responsable de la Formation émet une attestation d’assiduité pour la formation en distanciel.

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Contrôle des connaissances

Attestation: A l'issue de la formation, il est remis un certificat de réalisation, attestant de l'acquisition des compétences.

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Aménagements particuliers

MOYENS PEDAGOGIQUES ET TECHNIQUES D’ENCADREMENT
Supports pédagogiques format PDF sur clé USB
Salle de travaux pratiques (spectrophotométres)
Salle de cours et d’informatique pour le traitement des données

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Admission

Public cible

  • Technicien
  • Ingénieur
  • Chercheurs
  • Salariés des établissements publics ou privés
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Conditions d'admission

Avoir des bases scientifiques, niveau baccalauréat

 

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Pré-requis

Connaître les bases de la biochimie et de la physico-chimie

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Droits de scolarité

FRAIS DE FORMATION:

Pour toute personne bénéficiant d’une prise en charge totale ou partielle : 1650 €

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Contacts

  • Julien Dairou

    Responsable(s) pédagogique(s)
    • Reine RIGAULT

      Contact administratif
      • 01 57 27 82 34
      • reine.rigault@u-paris.fr
    • Julien Dairou

      Coordinateur de scolarité
      • julien.dairou@u-paris.fr

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