Anthropologie des pratiques et des représentations I

les rapports entre la culture, la nature, la production de richesse et le monde surnaturel se trouvent au centre de la réflexion anthropologique depuis son origine. Ainsi la question de l’échange et du don est-elle par exemple à la fois une question économique et religieuse. De même, le sacrifice animal implique une gestion des relations humaines avec la nature et avec la surnature. Ce champ d’études est exploré dans l’UE d’ethnologie à travers des approches différentes