Alcool, alcoolisme et alcoolisation

l’alcool, dont la consommation est fortement ancrée dans la culture française, est le produit psychoactif le plus consommé. Ses conséquences sanitaires, économiques et sociales sont considérables pour la population et la société française. Après avoir retracé l’histoire des politiques françaises en matière d’alcool, ce cours présentera les données de prévalence de la consommation d’alcool en France et dans le monde conduisant de fait à aborder le problème de la mesure. Il traitera aussi la question des déterminants sociaux de la consommation d’alcool et des risques sanitaires associés. Il se focalisera plus particulièrement sur les risques de la consommation d’alcool chez les jeunes et les femmes enceintes. Une attention particulière sera aussi accordée à la thématique femme et alcool.

• BASSET B., RIGAUD A., Alcool et Santé, La Documentation Française, ADSP, n°90, 2015.
• DARTIGUENAVE C., TOUTAIN S., La Tête en désordre, Paris, L’Harmattan, 2014.
• SAÏET M., Les addictions, Paris, PUF, coll. « Que sais-je ? » n° 3911, 2011.
• FELSCHERINOW C., Moi, Christiane F., la vie malgré tout, Paris, Flammarion, 2013.
• SIMMAT-DURAND L., Grossesses avec drogues, Paris, L’Harmattan, 2009.